Olá Gabriel,
Existem formas mais dinâmicas de fazer isso, mas creio que assim já resolva seu problema:
<div class="card-body">
<div class="form-row">
<div class="col-2">
<h5 class="card-title"><b>Área de Atendimento</b></h5>
<select class="form-control" name="ATEND_AREA" onchange="preencheCampo(this);">
<option value=" "> </option>
<option value="usuarioteste">T.I. Infraestrutura</option> //selecionada
<option value="anderson.mendes">T.I. Sistema</option>
<option value="gabrielbarbuto">Fluig</option>
</select>
</div>
</div>
//opção selecionada no campo select escreve no campo text
<div class="form-row">
<div class="col-2">
<h5 class="card-title"><b>Usuário</b></h5>
<input class="form-control" name="ATEND_USU" type="text"> //escreve: "usuarioteste"
</div>
</div>
</div>
function preencheCampo(el){
let value = $(el).val();
$('input[name="ATEND_USU"]').val(value);
}